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名称 | 爱上巧克力 [电子资源] |
| 索引号 | ||
| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | , 2004 | |
| ISBN | 7801447328 | |
| 页数 | 111页 | |
| 价格 | ||
| 标签 | 巧克力、爱上巧克力、美食、鉴赏、流口水、生活、想吃、图书、 | |
| 简介 | ||
| 注解 | 本书是关于巧克力的图文并茂的读本，介绍巧克力的历史、文化、与其有关的故事，巧克力的制作、加工，及巧克力的品评鉴赏等。 | |
书籍简介
《爱上巧克力》为热爱巧克力的你，讲述关于巧克力的历史文化知识、人文故事，包括巧克力的生产过程、品评鉴赏原则、购买储藏、分类特征……并配有许多精美的诱人的图片，让你的思想在巧克力的历史与社会长河中畅游的时候，视觉与味觉上也感受到难以抵抗的诱惑。
“我怀着热爱生活、尽情享受它的馈赠这样的信念来到了这个世界，而巧克力恰恰是可以想像的到的最诱人的馈赠之一。”
书籍目录
引子
一 诸神的美食
1 巧克力（Chocolate)和可可(Cacoa)的得名
2 古老的玛雅文明
3 一试倾心
4 征服欧洲
5 缔结良缘
6 “液体玫瑰”
7 衣锦还乡
8 脱胎换骨
二 巧克力的奇妙世界
……
三 巧克力的梦幻工厂
……
四 巧克力在人间
……
五 巧克力在别处
……
结语
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