各种机器都是由不同类型的零件装配而成的，而这些零件大多要经过不同工种的加工。金属切削加工是一种最常用的加工方法。切削加工的方法很多，如车削、铣削、刨削、钻削、磨削、齿轮加工等。其中铣削加工具有加工范围广、生产效率高等特点，得到广泛的应用。铣工就是在铣床上利用刀具的旋转和工件的移动（或转动），将工件加工成图样所要求的精度和表面质量的工种。