《数控编程技术》主要介绍数控车床、数控铣床、加工中心的操作及数控系统的功能，结合实例详细阐述了数控机床的手工编程方法，重点讲述了FANUC、SIEMENS、华中数控系统的编程方法。全书共7章，内容包括数控技术的发展，数控机床的工作原理、组成及分类，常用的数控系统，数控加工程序编制的基本知识，机床的操作方法，常用指令，数控车床、数控铣床、加工中心程序的编制方法等。
《数控编程技术》可以作为高等职业教育院校数控应用专业、模具设计与制造专业、机电一体化专业教材，也可作为广大自学者及工程技术人员自学用书。