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名称 新编现代宾馆 (饭店) 客房部规范管理与服务标准
索引号 F719.2/66
分类号 F719.2
F719.2(旅馆业)
F719(服务业)
F71(国内贸易经济)
F7(贸易经济)
F(经济)
作者 张浩、
出版社 北京 : 蓝天出版社, 2005
ISBN 7-80158-684-0
页数 11, 350页 ; 21cm
价格 CNY23.80
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简介
注解 本书全面地对客房部在酒店中的地位及作用、员工的素质要求和业务要求以及客房部的卫生、设备用品、洗衣房、棉织用品、从事规范管理和客房部内外的沟通协调、客房管理中常见问题的处理、客房部标准化服务等内容进行了介绍。
书籍简介

《新编现代宾馆(饭店)客房部规范管理与服务标准》语言简洁,内容通俗易懂,较为全面地对客房部在酒店中的地位及作用、员工的素质要求和业务要求以及客房部的卫生、设备用品、洗衣房、棉织用品、人事规范管理和客房部内外的沟通协调、客房管理中常见问题的处理、客房部标准化服务等内容进行了介绍。
作为宾馆(饭店)客房部管理人员和从业人员,只有通过认真学习、了解、掌握这些规范管理与服务标准知识,并结合工作需要,努力在实践中运用,才能使自己更加充实,在熟练掌握本职工作业务和技能技巧的基础上,真正胜任本职工作,提高服务质量。
该书不仅可作为宾馆客房部管理人员和从业人员的参考用书,还可作为各大专院校进行职业教育培训读本。