现代医学把肥胖、糖尿病、高血压、高脂血症、痛风、脂肪肝等并发疾病统称为代谢综合征。目前这类疾病已成为对人类健康威胁最大的慢性疾病征候群。其发病率呈现全球增高的趋势。本书针对代谢综合征的各种病症，从预防和干预的角度。提供了营养治疗方案。包括营养治疗的基本原则。食谱的设计。营养素的计算等。指导人们建立合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡的良好生活方式。全书文字通俗易懂，指出并解答了人们在营养健康认识上的误区和疑难问题，是一本难得的营养学科普书。