大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 营养新观念 [电子资源]
名称 营养新观念 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2000
ISBN 753433781X
页数 185页
价格
标签 科普、大陆、童年、
简介
注解 本书介绍了“食品的三级功用与化学”、“延年益寿和自由基”、“关于食品酸碱性的流行说法”、“人体健康与化学元素”等有关营养学科的知识。