大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 南珠养殖和加工技术 [电子资源]
名称 南珠养殖和加工技术 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2005
ISBN 7109097145
页数 122页
价格
标签
简介
注解 本书重点论述了南珠的养殖与加工技术，其中养殖技术部分包括：马氏珠母贝的人工育苗、母贝养成、病害防治和植核育珠等技术；加工部分包括：漂白前处理、漂白、漂白后处理、深加工和质量评价与检测方法等技术。
书籍简介

《南珠养殖和加工技术》重点论述了南珠的养殖与加工技术，其中养殖技术部分包括：马氏珠母贝的人工育苗、母贝养成、病害防治和植核育珠等技术；加工部分包括：漂白前处理、漂白、漂白后处理、深加工和质量评价与检测方法等技术。