我国农村地区信息和交通相对闭塞，饲养条件多数还比较落后，禽流感的防控工作依然面临着艰巨的任务。为使广大农村干部和群众更多、更好地了解禽流感的有关知识，掌握防控禽流感的科学常识，依靠科技打赢防控禽流感的战役，我们组织有关专家编写了本手册。手册采用问答的形式和通俗易懂的语言，介绍了禽流感的发生、症状、传播等基础知识和防控措施，希望能为农村地区科学有效地防控禽流感作出贡献。