本书在介绍茄果类蔬菜良种在生中的重要性，良种标准及种子质量的鉴定与识别、良种引利原则与方法的基础上，从全国范围内数千个茄果类蔬菜品种遴选出154个番茄良种，46个甜椒种，147个辣椒良种，88个茄子良种，详尽介绍了这些品种的育成单位、特征特性、栽培要点、适种地区和供种单位。品种丰富，涵盖面广，先进性、实用性；文字通俗简练，图文并茂，是指导广大菜农、蔬菜生产单位和基层农业科技人员选择和进良种的重要实用技术书籍。

第一章 茄果类蔬菜生产现状与发展趋势
一、茄果类蔬菜生产现状
二、茄果类蔬菜生产发展的趋势
第二章 茄果类蔬菜良种在生产中的重要性
一、茄果类蔬菜的种质资源
二、良种在茄果类蔬菜生产中的重要性
第三章 茄果类蔬菜良种标准及种子质量的鉴定与识别
一、茄果类蔬菜良种标准
二、种子质量的鉴定与识别
第四章 茄果类蔬