白灵菇是一种珍稀食用菌新品种，其营养价值极高。本书系统介绍了白灵菇人工栽培技术，内容包括：白灵菇的栽培概况，白灵菇的生活习性，白灵菇纯菌种的制用，白灵菇人工栽培技术、人工栽培菌袋的出菇管理、常见病虫害的防治及白灵菇的采收、保鲜、运销与加工技术等。本书内容丰富，语言简练，通俗易懂，实用性强，适合广大农民、食用菌栽培从业人员和相关农业院校师生阅读参考。

第一章 白灵菇栽培概况
第二章 白灵菇的形态及生活习性
第三章 白灵菇纯菌种的制作
第四章 白灵菇人工栽培及管理
第五章 白灵菇人工栽培菌袋的出菇管理
第六章 白灵菇人工栽培中常见病虫害防治
第七章 白灵菇的采收、保鲜、运销与加工
附录
主要参考文献