奶牛的品种及荷斯坦牛的鉴定方法
(一)目前饲养的主要奶牛品种
(二)荷斯坦牛的特点
(三)奶牛的鉴定方法
奶牛的消化特点和营养需要
(一)奶牛的消化特点
(二)奶牛的营养
奶牛的饲养管理
(一)成年母牛的饲养管理
(二)犊牛和育成牛的饲养
(三)奶牛的日常管理
奶牛的繁殖
(一)母牛的发情
(二)母牛的配种
(三)选种选配及种公牛的选择
(四)母牛的妊娠与分娩
(五)提高母牛繁殖力的主要途径
奶牛疾病防治
(一)奶牛疾病诊疗与防疫
(二)奶牛的常见病
附录
(一)中国荷斯坦牛体型线性鉴定的性状及评分标准
(二)中国荷斯坦牛体型线性鉴定部位评分与体型外貌总分计算方法
(三)中国荷斯坦牛体况评分方法及应用