燃料电池技术是21世纪对人类社会产生重大影响的高新技术之一，将成为继火电、水电与核电之后的第四种发电方式，也是人类步入氢能时代的一个重要里程碑。燃料电池进入人们日常生活已不再是一个遥远的梦想了。
《燃料电池及其应用》是作者结合在燃料电池方面的研究工作及国内外专家交流体会，并查阅近年来燃料电池进展的相关资料编撰而成。书中对各种燃料电池工作原理、特点、电池结构、影响电池性能的因素、国内外研发与应用状况以及氢气的生产、净化、储存等方面内容作了比较系统的介绍与阐述。
《燃料电池及其应用》可作为从事和关注燃料电池研究与应用方面的工程技术人员、教学人员以及管理人员阅读的参考书，也可作为对燃料电池发展与普及感兴趣读者的科普书籍。