本书共分三个部分。第一部分介绍了与实验有关的基本知识和技术，包括实验规则、安全教育、常用仪器介绍、实验数据处理、测定仪器的基本原理和构造、正确的使用方法、操作要点等，突出强调操作的规范性；第二部分为实验内容，根据科学性、先进性和实用性的原则选编了比较成熟的、基本技能训练效果比较好又切合课程基本要求的实验22个，供各校根据自己的特点和条件选用。为了引导学生开拓思路、综合分析，本书在实验中安排了一个可进行方案设计的实验和一个化学生物学方面的实验及一个英文参考实验。每个实验后留有思考讨论题；第三部分为附录，为便于实验预备室的工作，附录写有实验预备室常需查用的资料、药品、试剂的配制方法。全书采用中华人民共和国法定计量单位。