《中蜂肉鸽土鳖虫养殖关键技术》编写中，充分考虑了养殖技术水平，选择了市场需求大、养殖前景好、养殖技术成熟的养殖项目，具有投资少，易掌握，可家庭养殖，也可规模化养殖的特点。《中蜂肉鸽土鳖虫养殖关键技术》介绍了中蜂、肉鸽、土鳖虫的养殖价值、生活习性、养殖品种、饲养技术、疾病防治、收获与加工等技术，力求使科学性、实用性相结合，理论与实际相结合。着重论述养殖生产中的主要环节、关键性生产技术和提高养殖经济效益的方法和措施，以解决生产过程中出现的实际问题，旨在帮助养殖者迅速提高养殖技术和生产水平。