《土杂鸡养殖技术》介绍了土杂鸡生产概述、土杂鸡品种与类型、鸡舍建造与饲养设备、种鸡选育与饲养管理、土杂鸡孵化技术、土杂鸡的营养与饲料、卫生管理与疾病防治、土杂鸡鸡蛋生产、土杂鸡山林田园放养等内容。对于优质土杂鸡的养殖和土杂鸡鸡蛋生产具有较强的针对性和指导性。为方便读者阅读，《土杂鸡养殖技术》附有国内有代表性的土杂鸡品种彩图40幅、农业部食品动物禁用的兽药及其他化合物清单和无公害食品——肉鸡饲养管理准则以及优质土杂鸡供种单位名单，可供土杂鸡生产技术人员、经营管理者和有关农业院校师生阅读参考。

第一章 土杂鸡生产概述
一、土杂鸡资源与生产概况
二、土杂鸡概念与生产特点
三、养殖中的问题与对策
第二章 土杂鸡品种与类型
一、优质肉用型
二、肉蛋兼用型
三、优质蛋用型
四、土杂鸡配套系
第三章 鸡舍建造与饲养设备
一、场址选择
二、鸡场布局
三、鸡舍类型
四、用具与