本书以作者在浙江海盐大棚葡萄生产实践为素材。并广泛调查了江苏、浙江、上海等地无核白鸡心的种植情况，详细介绍了天核白鸡心的生物学特性和大棚种植技术．包括优质丰产的操作思路和方法，大棚温、湿、气、光的调控以及无虫害、天污染绿色果品的生产和质量标准。
本书所介绍内容适合于长江流域及其从市地区，周时亦有一定的地区局限，仅供读者参考。