《特禽养殖技术》内容简介：随着人民膳食结构的重大改变和对外贸易的不断增长，特禽养殖业如雨后春笋般迅速发展，已成为畜牧业的重要分支和农村新的经济增长点。不少特禽养殖者很快走上了富裕之路，但同时也有不少盲目者遭到失败。《特禽养殖技术》力求通俗易懂，突出养殖技术，实用性强，期望能解决广大特禽养殖户的一些生产实际问题，并对具体操作有所帮助。