本书由中国农业科学院特产研究所和辽宁华曦集团金州珍毛皮动物公司专家编著。内容包括：艾虎的饲养，黄鼬的饲养，艾虎和黄鼬的取皮及初步加工，艾虎皮和黄鼬皮收购规格，艾虎和黄鼬卫生防疫工作等。内容全面丰富，文字通俗易懂，技术性和可操作性强，适合广大养殖专业户，养殖场技术人员阅读，亦可供相关院校的师生参考。