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名称 农产品贮藏与加工 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1998
ISBN 7109050122
页数 228页
价格
标签
简介
注解
书籍目录

出版说明
前言
一、粮油类
（一）玉米
（二）大米
……
二、蔬菜类
（一）叶菜类产品
（二）番茄
……
三、果品类
（一）苹果
（二）梨
……
四、畜禽类
（一）猪肉产品
（二）牛肉产品
……
五、水产类
（一）水产品保鲜
（二）冷冻品
……
主要参考文献