由张玉海主编的《高职高专畜牧兽医类专业系列教材:牛羊生产》分为4部分共11章及12个实训内容，各章自成一体是《高职高专畜牧兽医类专业系列教材:牛羊生产》的一个特点，同时，《高职高专畜牧兽医类专业系列教材:牛羊生产》内容丰富、图文并茂，非常适合读者自学。在内容选择方面，注重现实性和先进性相结合，既考虑了职业岗位的现实要求，又考虑了职业岗位的发展需要。因此，《高职高专畜牧兽医类专业系列教材:牛羊生产》除可作为高职高专畜牧兽医类专业的师生使用外，亦可用于农业中专、农业职业中学、农广校等相关专业的师生使用，还可作为牛羊养殖场技术人员及养殖专业户的参考用书。