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名称 美育基础知识 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1992
ISBN 7504106119
页数 449页
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标签 美育、
简介
注解
书籍简介

《中等专业学校(非艺术类)通用教材·美育基础知识》分为营养餐教育篇、营养餐食谱篇、营养餐知识篇和附录篇。主要收录了在北京开展学生营养餐时间较长、经验比较丰富的史家小学、北京四中等校的营养食谱。