《旅游职业道德(修订版)》是旅游中等职业学校饭店服务专业的教材。基本内容是根据我国旅游业的实际情况，运用马克思主义伦理学的基本原理，着重对如何处理好旅游职业活动中的人与人、个人与集体、个人与国家之问的关系，进行了系统的分析和论证。全书详细论述了道德、职业道德、社会主义职业道德和社会主义旅游职业道德的基本原则和规范，并结合社会主义初级阶段的基本理论，提出了加强社会主义旅游职业道德建设和旅游工作者道德修养的指导思想、操作要求以及途径和方法。
《旅游职业道德(修订版)》既可作为旅游中等专业学校、旅游职业高中和旅游技工学校的职业道德教育课本。叉可作为旅游业广大职工的培训教材和自学用书，还可供第三产业各部门在进行思想品德教育时参考。