大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 磷脂与疾病及其研究方法 [电子资源]
名称 磷脂与疾病及其研究方法 [电子资源]
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分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 1993
ISBN 7227011917
页数 329页
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简介
注解 本书包括:磷脂的生物学作用、磷脂与疾病、磷脂的过氧化及抗氧化体系、大豆磷脂的制备及其应用等5章。