《中国的稻米生产和一体化经营》是一项中日共同研究课题“新技术对地区和农业经济的影响”的部分研究成果，集中反映了我们对中国稻米的生产发展、技术进步、消费和贸易等方面所掌握的数据、研究方法和研究结论。1996年，中国粮食总产量突破了5亿吨，其他主要农产品的产量也都有大幅度的增加，农业发展进入了一个新阶段，开始进行农业结构战略性调整，要在农产品总量平衡，特别是要在保证粮食有效供给的基础上，优化农业区域布局，全面提高农产品质量，通过满足人们提高食品消费水准来发展农业经济，增加农民收入。