《生产与运作管理》通高等教育“十五”国家级规划教材(高职高专教育)。《生产与运作管理》系统地论述了生产与运作管理的理论、内容和方法，重点介绍了最新的应用技术，如准时制、制造资源计划、供应链管理等。《生产与运作管理》共分十三章，内容包括：生产与运作管理导论、生产与运作战略、制造业的系统设计、服务业的系统设计与管理、生产计划系统、项目计划管理、生产控制、设备综合管理、生产现场管理、生产系统的分析与改进、准时制、制造资源计划、供应链管理等。
《生产与运作管理》可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校、本科院校高职教育相关专业学生学习用书。