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名称 运动?营养与健康 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 754199510X
页数 312页
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简介
注解 本书较为全面的叙述了各种营养的理化性质、生物学功能、膳食供给量,主要食物来源及能量平衡等营养学基础知识;阐述了合理膳食对运动时健康的影响;介绍了运动补剂的功能;列举了常见病及健身的运动和营养处方。