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名称 学校膳食卫生管理与疾病控制 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2007
ISBN 9787227036074
页数 248页
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简介
注解
书籍简介

《学校膳食:卫生管理与疾病控制》包括学校用餐卫生管理、学生膳食营养、学校食品卫生、食品中毒及食源性疾病、学生常见病预防等。《学校膳食:卫生管理与疾病控制》由王道桥编写。