《中华趣味饮食(图文本珍藏版)》以历史年代为主线，采用图文并茂的形式，辅以准备间接，引人入胜的文字叙述，详尽介绍了中国饮食文化的众多趣闻，其涉猎食俗利益，兵戈食话，名家食味，盛宴美食，名品由来，厨家风范，等诸多方面，集趣味性，知识性与文化性，休闲性于一体，堪称中国饮食文化的精华录。