《体育与健康》一书涵盖了各项体育运动的基础理论知识与技能。全书共分七章，其内容包括体育基础知识、大学体育课的基本知识和理论依据、大学生健康教育的基本理论、身体练习的科学原理与基本手段、大学体育基础教学项目、大学体育辅修教学项目、大学生体育机构与课余训练。该书以更新体育理念，改革人才培养模式，增强人才的体育素质，实现体育教学方向、内容、方法与手段的现代化为总体指导思想，并且突出体育著作的理论性、科学性、实用性和针对性，有利于指导大学生科学合理地进行体育锻炼，从而达到终身受益的目的。《体育与健康》在编写的过程中得到了许多兄弟院校专家和领导的精心指导和大力支持，并从相关教材中吸取了新的思想、理念与内容，在此一并表示衷心的感谢。