《Photoshop 7.0 图形图像处理》主要介绍使用Photoshop处理平面图形图像的基础知识和基本方法，重点培养学生对图形图像的处理能力。全书共8章，分别介绍选区的制作、图像的修饰、路径的应用、图层的应用、通道与蒙版的使用、滤镜的应用、图像的输出与批处理等知识，并在最后一章中采用实际案例介绍综合应用Photoshop的方法。
《Photoshop 7.0 图形图像处理》按照“案例教学法”的设计思想组织教材内容，从任务入手，逐渐掌握对图形图像处理的基本理论和方法，使用通俗易懂的语言，由浅入深、由易到难地介绍教材内容。
《Photoshop 7.0 图形图像处理》可供中等职业学校计算机及应用专业以及其他相关专业使用，也可作为计算机平面图像处理考试辅导用书和平面图像处理培训教学用书。