《高等职业学校教材•单片机原理与应用》以MCS-51系列单片机芯片为主，深入浅出地讲述单片机原理、接口及其应用技术。主要内容包括单片机概述、MCS-51系列单片机的硬件结构、MCS-51单片机的指令系统、汇编语言程序设计、中断系统和定时器应用、串行通信接口及串行通信、单片机基本系统及扩展、单片机应用系统的设计。《高等职业学校教材•单片机原理与应用》通过系统应用实例的方式，对单片机应用系统的设计方法和步骤进行详细的介绍。