《彩色电视机原理与技术》是高职、高专电气类专业系列规划教材之一。《彩色电视机原理与技术》由色度学基础，电视信号与制式，电视机基本原理，高频调谐器，图像中频通道及伴音通道，彩色解码器电路，显像管及其附属电路，行、场扫描电路，开关电源电路，遥控系统电路，整机电路分析，平板显示技术，数字电视技术，彩色电视机检修技术等十四章内容组成。《彩色电视机原理与技术》以培养技能及提高岗位就业能力为目的，删繁就简，突出重点，加强对基本概念、基本电路的阐释；注重综合应用能力的培养；强调理论与实际相结合，将理论知识讲授与技能操作有机结合、融为一体，使应用能力的培养贯穿于整个教学过程。