本书第一部分“瘦醋DIY”教读者以各种随手可得的水果、蔬菜、花草植物简单制作成纤瘦健康醋，喝了很快就有饱腹感，能抵抗嘴馋的诱食的暴饮暴食，常喝就能达到最优的温补、减脂效益。第二部分“纤瘦健康醋饮” 则是将自制的醋饮添加更多的蔬果及健康食物，制作出适合各种体质人饮用的多功能醋，如茄蒜饮是大蒜醋加番茄汁、柠檬汁，可消积解毒、杀菌抗病、减肥抗老，强化肝脏机能。第三部分“醋的小点”将醋运用于沙拉、凉品中，让美食更添新风味。书末外加敷脸、泡浴、按摩“醋”方，里应外合，从上到下，完美工程居家就见效，经济又实惠，这么好的秘籍范本，你千万可别再错过了。

推荐序1 保持身材窈窕的养生方法，非喝醋莫属
推荐序2 借重好“醋”方，身心都健美
前言 喝醋好处多
喝醋减脂功效好
聪明喝醋有学问
美丽醋――面膜 泡澡 按摩
妙用醋――除臭 治病 家务高手
一 瘦醋DIY
二 纤瘦健康醋饮
三 醋的小点