大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 新编大众家常菜 [电子资源]
名称 新编大众家常菜 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 7538014535
页数 276页
价格
标签
简介
注解 针对性地介绍了大众家常菜的原料配制、烹调方法，及每道菜的特点、营养和制作小窍门等。