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名称 时鲜煲煲仔300式 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2004
ISBN 7504842966
页数 258页
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简介
注解
书籍简介

本书汇集用煲（沙锅、火锅）烹制而成的煲菜、煲饭约300式，迎合了时下人们的饮食喜好，且制作简便，口味丰富。

书籍目录

一 猪肉煲
肉片刀豆煲
肉片菜心煲
方肉芋艿煲
凉薯瘦肉煲
蒜头烧肉煲
豆豉肉排煲
菜心猪肘煲
魔芋肉片煲
菜心方肉煲
栗子猪肉煲
梅菜扣肉煲
竹笋咸肉煲
香芋腊肉煲
鱼香茄子煲
鱼香茭白煲
干烧豆腐煲