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名称 家庭辣菜??辣椒制品篇 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2002
ISBN 7504717495
页数 261页
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简介
注解 收录了近二百款辣椒制作的辣味菜肴，摢制作时间、菜肴特点、司厨心理、用料、制作几方面对每一款菜作了详尽的讲孭。
书籍简介

《家庭辣菜(共2册)》收录了近二百款辣椒制作的辣味菜肴，从制作时间、菜肴特点、司厨心理、用料、制作几方面对每一款菜作了详尽的讲述。