《机械制造技术》在内容上包含了原机械类专业的“金属切削原理与刀具”、“金属切削机床概论”、“机械制造工艺学”、“机床夹具设计”等课程的内容。编写时注意简化基本理论的叙述，注重联系生产实际，加强应用性内容的介绍，同时根据现代制造技术发展的趋势，更新有关教学内容，尽量反映技术发展的新成果。
全书除绪论外，分为金属切削原理、机械加工方法和装备、机械制造工艺设计3篇，共计16章。金属切削原理部分包括机械制造过程概述、金属切削加工基本术语及定义、金属切削过程基本规律、切削基本理论的应用，机械加工方法和装备部分包括金属切削机床、机床夹具、车削、铣铰镗拉削、磨削、齿形和螺纹加工、现代制造技术等各种加工方法及其装备，机械制造工艺设计部分包括机械加工精度、机械加工表面质量、机械制造工艺规程设计、装配工艺等内容。章后附有复习思考题。