全国特种作业人员安全技术培训复审教材编委会编著的《工业制冷与空调作业》为工业制冷与空调作业全国特种作业人员安全技术培训考核统编教材(合称统编教材)的复审教材。主要内容是制冷量在12kW以上的制冷装置和制冷量在25kW以上空调装置的安全技术。
《工业制冷与空调作业》中的内容是帮助作业人员复习和重点掌握统编教材中的内容并对统编教材作了补充。本书重点突出了制冷与空调的安全基础知识，主要制冷空调设备的安全技术和与其相关的仪表和安全装置的安全使用，针对制冷空调系统的安装、设备运行、检修和保养及常见故障的处理为作业人员提供了必备的安全知识和操作技能。