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名称 豆制品制作新花样 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2000
ISBN 7534531640
页数 90页
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简介
注解 包括：原辅材料、豆制品生产的设备和工具、豆制品生产、腐乳生产、其他豆制品生产、豆制品生产管理等内容。