《盖浇饭》内容简介：随着人们生活和工作节奏的加快，人们对快餐食品的要求量不断增长。特别是在近十年来，在大中型城市里，快餐食品如雨后春笋，发展迅猛。不仅有各式各样的洋式快餐，也有各具地方风味的传统快餐食品。快餐食品在人们的日常生活和工作中，扮演着越来越重要的角色。人们在要求快餐食品填饱肚子的同时，对其提出了更高的要求：卫生、营养、健康、美味、经济等等。