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名称 饭店职业经理人执业资格培训课程 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2003
ISBN 7538138110
页数 361页
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简介
注解 材内容包括：饭店职业经理人、饭店管理概孭、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店服务质量管理、饭店法律法规、饭店业的现状及趋势等。
书籍简介

本书共分十二章，内容包括饭店职业经理人；饭店管理概述；饭店组织管理；饭店营销管理；饭店服务质量管理等。就饭店职业经理人执业资格进行了系统详细的阐述。本书内容全面，资料翔实，观点科学合理，讲解深入浅出，极具知识性、科学性和可操性，可供广大业内人士参考借鉴。