本书在扼要介绍酶学基础知识的基础上,介绍了纺织用酶制剂的配制原理。系统介绍了纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、双氧水分解酶、脂肪酶、漆酶、葡萄糖氧化酶、半纤维素酶、木质素酶等酶制剂在纺织应用中的基本原理、产品、工艺和设备。对生化沤麻和生化纺织废水处理技术也作了针对性的介绍。
本书汇总了近年来纺织生化处理技术的最新进展，可供从事纺织、印染工作的工程技术人员以及纺织大专院校的师生阅读，也可供从事酶制剂、染料和纺织助剂开发的工程技术人员参考。

第一章 绪论
第二章 酶的化学本质
第三章 酶催化反应动力学引论
第四章 纺织用酶制剂的配制与性能
第五章 纤维素酶及其在纺织生产中的应用
第六章 蛋白酶及其在纺织生产中的应用
第七章 淀粉酶及其在纺织生产中的应用
第八章 其它酶制剂及其在纺织中的应用
第九章 纺织废水的生化处理特性
第十章 麻纤维的生化脱胶前处理
附录一 构成蛋白质的氨基酸
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参考文献