菲律宾，一个由浮亘于太平洋上的七千多个岛屿组成的国家，被无数的文人墨客称作是“东方明珠”。菲律宾的历史可以大体上分成三个阶段。第一阶段是西班牙殖民者入侵以前的历史时期，第二阶段是西班牙和美国殖民统治时期，第三阶段是独立后的发展时期。由于民间故事具有长期传承的特点，笔者在《菲律宾民间故事》中收集的主要是菲律宾前两个阶段的民间故事作品。
这些故事反映了菲律宾不同历史发展阶段的社会特点，从一个侧面为我们了解菲律宾社会的情况提供了宝贵的资料。
民间故事也是社会成员价值观的一种表现形式，笔者在编辑《菲律宾民间故事》这本民间故事的时候，侧重对菲律宾人民的价值观进行了一些评注，以帮助广大读者更好地了解菲律宾文化。这些民间故事就像是一幅幅美丽的画卷，为我们展现了菲律宾文化的特色。本书由季羡林主编。

序
前言
为什么天空那么高
为什么天空是弧形的
星星的由来
长庚星与启明星的传说
天上北斗七星的由来
月亮的由来
为什么太阳和月亮是分开的
创世纪的故事（一）
创世纪的故事（二）
大洪水的故事
不同肤色的由来
为什么坟墓上要立一个十字架
马加特河的传说
玛比娜泉的由来
达克达克瀑布的传说
海水为什么是咸的
望渔石的传说
为什么菠萝有眼睛
芒果
“水果之王”为什么会有臭味
大蒜的由来
只在晚上才开花的树
木头雕像的由来
长发公主
拉姆昂传奇
凤凰鸟
可黛雅与贝蒂罗
好心人萨里克
用心良苦
拉瑙湖的传说
诚实无比的玛吉拉吉拉
无私的渔夫
黑公主历险记
美丽的纺织少女和她会走的罐子
独腿伊萨和短腿杜阿的故事
猴子和虫子
乌鸦妈妈的遗产
双子传奇
拉普拉普——亚洲的英雄
背信弃义的公主
啾啾小镇的传说
聪明的劝告
难以置信的真话
六兄弟评理
三个好朋友
聪明的人
仆人阿欣
大米的由来
奥玛尔长老的生与死
含羞草
年轻公主
善有善报
葫芦藤的故事
茅草屋
胡安和玛丽亚
盗火
明辨是非的猫
牛的传说
海螺和海贝的故事
猴子的由来
猴子和鳄鱼的故事
小孩和鳄鱼
两个老妇人和鳄鱼的故事
为什么马亚鸟将巢建在高大的草上
猎人和小鸟的故事
猴子媳妇
公鸡叫早的传说
乌龟的故事
猴子和蜻蜓
为什么狗、猫和老鼠会打架
国王和山羊的故事