《新编服装院校系列教材•服装生产工艺与设备》为“新编服装院校系列教材”中的一册。该书系统地阐述了服装工业化生产过程、特点、所用设备及其基础理论知识。结合国内外服装工业生产实际，介绍了批量加工服装的工艺技术和方法；生产技术文件的制定；裁剪、缝制及整烫设备的种类和应用；缝制生产线种类和生产组织以及有关成品检验的内容、方法和标准等。每章附有思考题、练习题或实验，便于读者掌握书中内容，举一反三，灵活应用。
《新编服装院校系列教材•服装生产工艺与设备》体现了先进性和实用性，适合大专院校服装专业学生，以及从事服装生产技术与管理的人员学习和使用。