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名称 | 跟我做点心 [电子资源] |
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| 分类号 | (| 08 环境公报) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | , 2005 | |
| ISBN | 7806535713 | |
| 页数 | 77页 | |
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| 简介 | ||
| 注解 | 介绍了“潮式水晶包”、“鸡蛋马拉盏”、“泰国雪梅娘”等38种点心的皮、馅和成品制作方法。并提供了大量的彩图。 | |
书籍简介
《跟我做点心》点心是心思的代名词，点点心思，略略进食，美味就一点点地留在了心里。
书籍目录
1 潮式水晶包
2 像生鱼翅饺
3 哈哈鲜肉饺
4 韭菜煎肉饺
5 香荽鲜虾饺
6 幻彩燕子饺
7 鸡蛋马拉盏
8 雪蛤枣泥糕
9 珍珠糯米鸡
10 什菌鲜虾饺
……
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