《生产运营管理》是高等院校经济管理类专业精编系列教材之一。全书共分十二章。内容主要包括：总论、生产运营管理战略、生产运营系统设计、生产作业与排序、企业资源计划、供应链管理与物流管理、作业环境与安全生产、质量管理、项目管理、设备管理、故障防护与运营改善、先进生产运营理论与方法。
《生产运营管理》既可以作为经济管理专业本科学生的学习用书，也可以作为广大管理者的学习参考书。