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名称 世界中国烹饪精萃 第二届世界中国烹饪大赛作品集 [电子资源]
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分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2000
ISBN 7504437530
页数 142页
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简介
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书籍简介

《世界中国烹饪精萃:第二届世界中国烹饪大赛作品集》内容包括：山珍海味、虾脑鱼翅卷、冬燕喜迎春、烧裙边鲍鱼、金钵藏珍、扇形鱼翅、蚝油麻鲍脯、长寿雪蛤汤等。《世界中国烹饪精萃:第二届世界中国烹饪大赛作品集》由中国商业出版社出版。