大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 爽口佐洒菜 [电子资源]
名称 爽口佐洒菜 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2004
ISBN 7537529280
页数 156页
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简介
注解
书籍简介

《爽口佐酒菜》包括了：司厨小常识、爽口萝卜丝、川味泡萝卜、麻辣萝卜丝、爆腌萝卜皮、芹黄拌银丝、红根拌粉丝、凉瓜拌腰片、西芹素腰片、菜椒魔芋丝、糖醋拌莲藕、葱油拌藕片、尖椒鲜贝尖、麻辣鲜贝尖等内容。