大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 笋类菜谱 [电子资源]
名称 笋类菜谱 [电子资源]
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(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2000
ISBN 7538836861
页数 60页
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简介
注解 介绍了冬笋、竹笋、莴笋等笋类食品菜肴的制作方法60种。如：烧二冬、笋丁虾仁、奶汁玉米笋等。
书籍简介

《家庭厨艺课堂·在家巧做笋类菜》介绍了冬笋、竹笋、莴笋等笋类食品菜肴的制作方法60种。如：烧二冬、笋丁虾仁、奶汁玉米笋等。