大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » | 08 环境公报 » 特殊时期的最佳菜谱:家常菜谱营养食谱 [电子资源]
名称 特殊时期的最佳菜谱:家常菜谱营养食谱 [电子资源]
索引号
分类号
(| 08 环境公报)
作者
出版社 , 2006
ISBN 7538014748
页数 274页
价格
标签
简介
注解
书籍简介

为满足广大家庭和专业厨师的需要,我们精心编撰了这本《特殊时期的最佳菜谱——家常菜营养食谱》。《家常菜营养食谱》内容丰富,涵盖面广,涉及美味迎宾、女性美容、孕产滋补、幼儿营养、学生增智等方面。可供您在日常生活中使用,也可作为各类餐厅、饭店以及烹饪学校的参考教材。
《家常菜营养食谱》选择了具有食疗作用和药用功效的菜肴,这些菜既有家常菜,也有在餐厅、饭店最新流行的创新菜。书中对每道菜所用的原料,以及制作方法都做了详尽的介绍,使您在家中就可以轻松地做出既美味又营养的饭菜。

书籍目录

一、美味迎宾二、女性美容三、孕产滋补四、幼儿营养五、学生增智